Arroz de montaña

Descripción

También conocido como arroz de payés, es uno de los platos tradicionales de
la cocina catalana. Sorprendente y con una personalidad que no te dejará
indiferente. Destacamos el sofrito cocinado a fuego lento con morcilla, secreto
de cerdo, setas y hortalizas. Si lo pruebas, ¡repetirás!